Cu totii stim ca zilele toride scad apetitul atat in randul adultilor, cat mai ales in randul copiilor. Astfel, vara reprezinta momentul ideal pentru a lua o pauza de la grasimile consumate in seonul rece si de a adopta o dieta usoara si sanatoasa. Aceasta schimbare asigura copilului nutrientii necesari pentru a face fata cu succes temperaturilor meteorologice extreme, dar si pentru a le oferi un boost de energie.
Cu alte cuvinte, in sezonul calduros, meniul alimentar al copilului trebuie schimbat radical. Pentru a combate si preveni deshidratarea produsa de soare si temperaturile crescute, este esential sa includem in meniul micutilor cat mai multe alimente care sa hidrateze organismul.
Fructe proaspete
Fructele reprezinta, fara doar si poate, cele mai hranitoare alimente consumate de cei mici pe timpul verii. Totodata, este ideal ca acestea sa fie servite in stare naturala, neprocesate, astfel incat sa dispuna de toate substantele nutritive esentiale.
Printre fructele recomandate copiilor in perioada verii se numara: pepenele vrde, merele, caisele, prunele, piersicile si fructele de padure. Toate acestea pot fi introduse cu succes in dieta copilului, de preferat, asa cum am mentionat anterior, in stare proaspata. Daca cel mic nu le accepta sub forma de gustari, i le poti transforma intr-un suc delicios si racoritor sau intr-o inghetata naturala si sanatoasa. Servite in aceste moduri, fructele nu doar ca vor fi mult mai atractive pentru copil, dar isi vor pastra pe deplin proprietatile.
Legume
Pe toata perioada verii, pot fi gasite o multime de sortimente de legume pe tarabele taranilor din piete. Pentru ca ai la dispozitie o gama atat de variata, poti improviza zilnic noi preparate pentru cel mic. Printre legumele cu cel mai mare aport nutritional se regasesc: rosiile, ceapa, cartofii, mazarea, ardeii, dovleceii, vinetele si castravetii. La fel ca in cazul fructelor, se recomanda consumul legumelor in stare proaspata. Varianta recomandata pentru cei mici este prepararea unei salate asezonata cu un sos fresh, pe baza de iaurt. In felul aceta, cel mic se va putea bucura de un adevarat deliciu culinar.
Lactate
Lactatele joaca si ele un rol important in stabilirea unei diete echilibrate de vara, pentru copii. Din categoria lactatelor, iaurtul este cel mai important. Explicatia consta in faptul ca acesta nu este doar revigorant, ci mai mult decat atat, este bogat in calciu.
Peste
Desi carnea nu se recomanda a fi consumata pe perioada verii, cel mic are nevoie si de proteine pentru a-si pastra starea energica. Astfel, cea mai buna optiune in cazul acesta este pestele sau cel mult, carnea de pasare. Se recomanda ca pestele sa fie inclus in alimentatia copilului o data pe saptamana. Nu este indicat sa fie consumat mai des din cauza continutului ridicat de metilmercur. Cu toate acestea, pestele este o sursa imortanta de acizi grasi Omega 3, ceea ce inseamna ca daca este consumat corespunzator, contribuie la dezvoltarea creierului si implicit, la buna functionare a organismului.
La gradinita Princess, alimentatia sanatoasa se afla printre principalele noastre obiective. Pentru ca dispunem de propria bucatarie interna, cei mici se bucura zilnic de mancare gustoasa si sanatoasa. Pe perioada verii, meniul este creat astfel incat sa le asigure celor mici vitaminele si energia necesara unei copilarii sanatoase si fericite!
